Mercredi 29 novembre 2006
de toute urgence , nous recherchons que faire avec les jaunes d'oeufs , sachant que nous avons tous utilisés les blancs pour le fiancier de Lilane
j'attends donc vos propositions
merci
sonia et les cuistos de la chorale
Mercredi 29 novembre 2006
Au compte goutte , Liliane nous révèle sa recette
aujourdhui le degré de cuisson !!!!!! th 5
cette fois je crois qu'on peut le faire pour de vrai!!
bonne dégustation
sonia
Dimanche 26 novembre 2006
attention :: pour le gateau proposé par Liliane , épouse de Jean Pierre , qui nous précise le temps de cuissson 15/20 minutes pas plus , très important pour ne pas avoir un gateau qui ressemble à du caillou
donc à vos fourneau
sonia
je vous rappelle que nous pouvons répéter lundi soir la missa gallica à 20h30 il serait bien de me téléphoner pour confirmer si vous êtes ok
sonia
Eliane nous a préparée de bons gateaux mercredi dernier et a la gentillesse de nous dévoiler a recette du finacier à la noix de coco :
50gr noix de coco
50gr farine
50gr beurre
150gr sucre en poudre
4 blancs d'oeufs
1 pincée de sel
vanille en poudre (facultatif)
100gr de chocolat (pour la garniture)
Faire chauffer le fouret beurre le moule.
Mélanger dans in récipient noix de coco,sucre,farine,vanille et sel.
Faire fondre le beurre.
Monter les blancs en neige,les ajouter au mélange en soulevant,sans battre.
Ajouter le beurre fondu à cette préparationet mélanger.
Mettre le tout dans le moule,mettre au four et laisser cuire.
Faire fondre le chocolat et napper le financier à sa sortie du four.Servir froid.
bonne dégustation
KALEIDOSCOPE ,
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